Pudín de pan
- 1 (10 oz.) De hogaza de pan de canela remolino
- 2 c . sin grasa mitad y mitad
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita . extracto de vainilla
Salsa de mantequilla de arce pasa del ron
- 1/2 c . jarabe de arce real
- 1/2 c . pasas de uva de California
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita . extracto de ron
- Una pizca de bicarbonato de sodio
Preparación
- Para el budín de pan , precalentar el horno a 325 F.
- Corte el pan en cubos y agregar a una fuente de horno .
- En un tazón mediano, mezcle la mitad y la otra mitad , los huevos y el extracto de vainilla .
- Verter sobre los cubos de pan .
- Deje reposar el pan durante unos 20 minutos para absorber algo del líquido .